Лист горячекатаный можно разделить на несколько групп по различным признакам. Так, по точности прокатки продукция разделяется на лист горячекатанный повышенной (А) и нормальной (Б) точности. Еще один параметр, который имеет существенное значение при выборе продукции — плоскостность листа. Существует всего 4 типа плоскостности — нормальная, улучшенная, высокая, особо высокая. Соответственно, листы последней категории считаются наиболее качественными.
Кромка листа может быть необрезной или обрезной. Впрочем, эта характеристика имеет значение в основном для толстолистового металла, изготовленного по ГОСТ №14637 — 89.